안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.
오늘은 용용맘이 프렌치토스트를 먹고싶다고해서,
한번 만들어 먹어 보았답니다 :D
속이 촉촉한 프렌치토스트!
집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있습니다!
그래서 오늘은 [프렌치 토스트]에 대해 정보 공유드립니다.
#식빵 #토스트 #프렌치토스트 #프랑스 #브런치
■ 프렌치 토스트의 역사
- 프렌치 토스트는 증세 유럽에서 발전한 음식으로 알려져 있습니다.
당시 식재료 부족으로 남은 빵을 활용하여 만들어 졌다고 합니다.
점점 발전하여 오늘날 프렌치 토스트는 많은 사랑을 받고 있습니다.
■ 프렌치 토스트란?
- 쉽게 말하여 계란 옷을 입혀 만든 토스트 입니다.
그만큼 쉽게 집에서도 만들 수 있는 간단한 음식입니다.
계란과 우유를 섞어 식빵을 충분히 적신후 후라이팬에 구워서
만드는 것이 프렌치 토스트 입니다.
간단하게 프렌치 토스트에 대해 말씀 드려 보았는데요.
자, 본격적으로 프렌치 토스트 만드는 법에 대해서 공유해드리겠습니다.
■ 준비물
- 필수: 식빵 2개, 달걀 2개, 우유 50ml, 설탕 1T, 소금 2꼬집, 버터 20g
- 토핑: 슈거파우더, 딸기, 메이플시럽, 꿀 등등.
※ 필자는 용용맘이 흑설탕을 쓰라고 해서 흑설탕을 썼답니다. :D
1) 움푹 들어간 용기에 계란 2개를 잘 풀어주세요!
- 식빵 2개가 들어갈 정도의 크기면 편리하답니다 :D
2) 달걀을 풀면서 설탕 1T 넣고, 계속 잘 섞어주세요!
3) 그리고 소금 2꼬집 넣고, 계속 섞어주세요!
4) 마지막으로 우유 50ml 넣구, 잘 저으면서 섞어주세요:D
- 우유를 넣으면 좀 연노랑 색으로 변한답니다:D
어떤 재료들이 들어가는지 보여드리고자 한 컷씩 말씀드렸는데요!
한번에 다 넣고 잘 저으면서 섞어주셔도 된답니다 :D
5) 식빵을 대각선으로 커팅 하고, 잘풀린 달걀물에 넣어줍니다!
6) 식빵을 잘 돌려서, 반대쪽도 마저 적셔줍니다!
- 달걀물이 묻고, 흡수된게 느껴지시나요? :)
7) 버터를 후라이펜이 녹여주세요 :D
- 너무 센 불에하면 탈수 있으니, 중불로 녹여주시면되요:D
8) 버터가 녹은 후라이펜에 식빵을 노릇노릇하게 구워줍니다!
- 중불에서 살짝 약하게 불조절을 해주세요! 빵이 금방 탈 수 있어요 :D
9) 식빵의 옆면도 잘 익혀주면, 끝! 입니다. 접시에 담아볼까요!?
10) 프렌치 토스트 완성
슈가파우더가 있으면 좀더 그럴듯한 프렌치토스트가 되었을 것 같은데요!
아쉽게 슈가파우더는 없지만, 메이플시럽이 있었답니다.
메이플시럽을 뿌려 같이 먹으면 촉촉하고, 호불호없는 맛의
프렌치토스트 드실수 있을 것 입니다.
딸기와 바나나 등과 같이 곁들여 드셔도 좋습니다 :D
용용맘이 갑자기 먹고 싶어했던 프렌치토스트!
집에서 간단히 해먹을 수도 있습니다!
파더 여러분!
오늘 프렌치토스트 한번 만들어보시고,
점수 한번 따보실까요!?
오늘 포스팅은 여기서 마치겠습니다.
다음에 또 뵐게요~ 감사합니다!
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