용용이 아빠의 음식 이야기

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.아무래도 가정에서 빵을 많이 사드실텐데요. 저랑 용용맘은 소금빵을 무척 좋아한답니다. 근데 요즘 계속 물가는 오르고 있고 빵 가격도 많이 올라서 부담이 많이 되는 것은 사실인데요. OECD 국가 중에서 우리나라가 빵 가격이 많이 높다는 통계도 종종 보여지고 있는 상태인데요. 정보의 힘이라고 가성비 있게 소금빵을 집에서도 간단하게 만들 수 있는 방법이 있더라구요. 그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 [소금빵]에 대해 소개를 해드리려합니다. #소금빵 만들기 #집에서 소금빵 만드는 법 짭쪼름한 맛과 고소한 버터 맛이 일품인 소금빵은 요즘 많은 분들이 좋아하시는 만큼 전문점 또한 많이 생겨난 상태인데요. 저랑 용용맘도 가끔 백화점, 아울렛에서 팝업스토어를 열었..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.요즘 집에서 아보카도를 활용한 요리를 찾아 많이 해서 먹어 보았는데요! 멕시칸 요리를 좋아하는 용용맘이 오늘은 집에 남은 또띠아(토르티야)와 아보카도를 활용해서 만들수 있는 음식은 찾아줘서 집에서 한번 해보았답니다. 간단하게 아침 혹은 점심으로 만들어 먹을 수 있는 또띠아 요리인데요. 그래서 오늘은 [아보카도 과카몰리 퀘사디아]에 대해 소개를 해드리겠습니다. #아보카도 과카몰리 퀘사디아 레시피 #과카몰리 뜻 퀘사디아는 멕시코 요리중 하나로  치즈를 뜻하는 스페인어의 '케소(queso)'라는 단어에서 파생된 이름이라고 합니다. 밀가루나 옥수수로 만든 또띠아(토르티야)에 치즈와 여러 속재료를 채운다음 반으로 접어 반달 모양이 되게 해서 먹는 음식입니다. 멕시칸 음식..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다. 요즘같은 고물가 시대에 외식하기에는 조금 부담스럽고, 그렇다고 더운 날씨에 요리를 하기에는 좀 귀찮을 때 가장 활용하기 좋은 것이 밀키트인데요. 밀키트 시장은 매년 성장세를 보이고 있다죠!? 우리나라에도 정말 다양한 밀키트들이 있는데요, 앞서 저도 여러 밀키트를 포스팅하며 여러분들께 소개해 드렸답니다. 이번 포스팅 중간에 제가 포스팅했던 밀키트 추천 TOP3을 참고 삼아 링크 달아놓겠습니다. 저랑 용용맘도 밀키트를 정말 자주 사먹는 편인데요, 외식하기엔 조금 부담스러운 요즘 간편하게 집에서 조리를 해서 먹는 밀키트, 너무 좋더라구요! 마트 장을 보다 용용맘이 먹고 싶어한 고추잡채 밀키트를 만들어 보려 합니다. 그래서 오늘은 [피코크 고추잡채&꽃빵]에 대해 소개..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다. 텃밭을 하시는 부모님께서 상추와 깻잎이 너무 많이 주셨답니다. 쌈 채소로 활용을 한다고 하지만 그래도 너무 많아서 용용맘이랑 상추를 활용해서 간단하게 저녁을 해서 먹어보았는데요. 항상 상추를 쌈채소로만 생각했던 상태였는데 집에서 간단하게 비빔밥을 해서 먹을 수 있다니 너무 좋았는데요. 집에 스팸과 달걀은 대부분 있으실 것 같은데요. 간단하게 집에 있으신 것으로 맛있는 저녁 한끼를 드실 수 있는 요리 소개해드리겠습니다. 오늘은 [상추 스팸 비빔밥]에 대해 소개를 해드리겠습니다. # 상추 스팸 비빔밥 만드는법 #상추 스팸 요리 추천 상추와 깻잎, 스팸 그리고 달걀을 활용한 비빔밥이랍니다. 흔한 재료를 활용한 만큼 간단하게 요리해서 먹을 수 있답니다. 비빔밥이라 하..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다. 동남아 여행하시다보면 자주 볼 수 있는 과일을 소개 해드릴까 합니다. 용용맘이 여행을 좋아해서 결혼 전에도 여행을 많이 다니면서 다양한 음식과 과일을 먹어보았는데요. 그중에 베트남에서 맛있게 먹었던 용과라는 과일이 있다고 하더라구요. 사실 저는 많이 접해보지는 못한 과일이라 생소했던 상태인데요. 베트남 여행 중에 먹었던 용과가 생각났는지, 인터넷으로 구입을 했더라구요. 그래서 오늘은 [용과(Dragon Fruit)]에 대해 소개를 해드리겠습니다. #용과 효능 #용과 맛있게 먹는 법 저는 용과가 불꽃 모양처럼 보이더라구요. 태양이 만든 달콤한 선물이라 불리우는 용과인데요. 용과가 영양분이 풍부하여 남녀노소 그리고 임산부에게까지도 좋은 과일이라고 하는데요. 용과 ..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.때이른 무더워가 이어지는 요즘 같은 날씨에 생각나는 디저트죠? 여름 대표 디저트 팥빙수! 요즘에는 팥빙수 뿐만 아니라 여러 과일빙수도 많아 카페에서 자주 볼 수 있는데요. 오늘은 무더운 날씨지만 서울대공원 나들이를 갔다가 팥빙수 맛집을 찾아 소개를 해드리려 합니다. 경기도 과천시에 위치한 카페고고스라는 카페에 다녀와보았답니다. 그럼 바로 많은 피규어 장식이 인상적이었던 [카페고고스]에 대해 소개를 해드리겠습니다. #과천 팥빙수 맛집 #카페고고스 눈꽃팥빙수 보기만 해도 시원해지는 팥빙수인데요. 카페고고스에서는 매장에서 직접 끓여 만든 수제팥과 고소한 우유얼음으로 만든 눈꽃팥빙수입니다.   카페고고스 위치와 매장정보 공유드리겠습니다. 현재 스카이리프트 외관 리모델링..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.평화로운 주말 홈브런치 메뉴로 딱 좋은 아보카도 오픈 샌드위치를 만들어 보았답니다. 용용맘이 아보카도를 먹고 싶다고 해서 간단하게 아보카도로 먹을 수 있는 음식을 찾아보았답니다. 아보카도가 임산부에게도 아주 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 아보카도는 후숙을 해서 먹는 식품인데 급하게 마트에 갔는데 다행히 후숙된 아보카도가 있더라구요. 그래서 바로 구매해서 집으로 달려와 아보카도 오픈 샌드위치를 만들어 보았답니다. 그럼 바로 [아보카도 오픈 샌드위치]에 대해 소개해 드리겠습니다. #아보카도 오픈 샌드위치 레시피 #아보카도 효능#아보카도 임산부 추천 여러 재료 필요 없이 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 홈브런치 메뉴 아보카도 오픈 샌드위치인데요. 오늘 요리의 주재료..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.우리나라에 김치 없는 집은 없겠죠? 냉장고 한 편에 남아있는 김치로 초간단 참치김치볶음을 만들어 먹어보세요. 용용맘과 저는 신김치 보다는 겉절이나 적당히 익은 김치를 좋아하는데요! 집에서 김치를 먹다보면 냉장고 한 편에 신김치가 종종 남으실 것 같아요. 이럴 때 해먹으면 좋은 참치김치볶음을 소개해드리겠습니다. 집밥의 신이시죠? 백종원님의 참치김치볶음은 간편하고 맛이 보장되는 레시피다보니 만들기만 하면 맛이 있을 것 같아요. 그럼 바로 [백종원님의 참치김치볶음 레시피]에 대해 소개를 해 드리겠습니다. #백종원 참치김치볶음레시피 #초간단집밥레시피 백종원님의 레시피는 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 것으로 잘 알려져 있는데요! 참치김치볶음 레시피에서의 핵심은 간장을 ..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다.용용맘이 임신을 하고나서 제철과일을 먹는 재미에 푹 빠져있는데요. 어느날 마트에서 장을 보던 중에 살구가 나왔구나 하고 무심코 지나쳤었거든요. 최근에는 자두와 천도복숭아를 많이 먹고 있어서 다른 과일은 눈에 잘 안들어오던 상태였답니다. 살구는 임신 전에도 잘 먹지 않던 과일이었거든요. 그래서 사실 크게 관심이 없었는데, 갑자기 용용맘이 먹어 보고 싶다고 하는 거 있죠? 그래서 바로 인터넷으로 주문해 보았답니다. 6~7월 제철과일인 새콤달콤한 [살구]에 대해 소개를 해드리겠습니다. #살구 먹는 법 #살구 효능 부작용 #살구 제철여름이 다가오는 시기에 맛을 볼 수 있는 살구는 주황빛의 예쁜색을 자랑하는 과일입니다. 살구 열매가 맺히기 전에 살구 꽃이 예쁘게 피는데요..

안녕하세요? 지지스토리의 용용이 아빠입니다. 용용맘이 브런치를 엄청 좋아한답니다. 임신 후에 이상하게 브런치를 잘 안먹었는데요. 급 브런치가 생각난 용용맘이 찾은 브런치 맛집 소개를 해드리려 합니다. 과천시 갈현동에 위치한 [갤러리 카페 봄] 브런치카페, 양식 전문점에 다녀왔습니다. 방문자리뷰가 많아서 안양과천 지역분들이 많이 방문해주시는 맛집 같았습니다. 인테리어가 예쁘고 음식이 맛있기로 소문난 [갤러리 카페 봄]에 대해 소개를 해드리겠습니다. #안양 과천 브런치 카페 추천 #갤러리 카페 봄 메뉴 추천갤러리 카페 봄은 과천시 갈현동의 전원주택을 개조해서 1998년에 처음 오픈했다고합니다. 2018년 리뉴얼 오픈을 하고 시그니처 메뉴인 호기샌드위치, 화덕피자, 파스타, 스테이크 등 많은 요리를 판매하고 ..